Resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa

Selama bulan puasa, banyak orang mencari hidangan yang lezat dan mengenyangkan untuk berbuka puasa. Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah spaghetti bakso. Spaghetti bakso adalah hidangan yang menggabungkan cita rasa khas spaghetti dengan bakso yang gurih dan kenyal.

Untuk membuat spaghetti bakso, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
– 200 gram spaghetti
– 10 buah bakso sapi, potong menjadi 4 bagian
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– Air secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus spaghetti hingga matang dan tiriskan. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan bakso dan aduk hingga bakso matang.

Kemudian, tambahkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam, gula, dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Terakhir, masukkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk rata.

Spaghetti bakso siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan mengenyangkan. Anda juga bisa menambahkan topping keju parut atau potongan daun bawang untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!