17 Agustus merupakan hari yang sangat istimewa bagi seluruh rakyat Indonesia. Hari di mana kita merayakan kemerdekaan negara tercinta. Untuk merayakan momen bersejarah ini, biasanya banyak sekali acara yang diadakan di berbagai tempat, mulai dari upacara bendera, lomba-lomba, hingga acara makan-makan bersama.

Salah satu makanan yang selalu menjadi pilihan favorit untuk meriahkan perayaan 17 Agustus adalah nasi tumpeng. Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam bentuk gunung dengan lauk-pauk di sekitarnya. Hidangan ini memiliki makna yang sangat mendalam, karena bentuknya yang menyerupai gunung melambangkan keberhasilan, kejayaan, dan keharmonisan.

Untuk membuat nasi tumpeng yang meriah, Anda bisa mencoba resep berikut ini. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:

– 2 gelas beras
– 6 gelas air
– 3 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 1 batang daun pandan
– 1 sdt kunyit bubuk
– Garam secukupnya

Untuk lauk-pauknya, Anda bisa memilih berbagai macam hidangan sesuai selera, seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal terasi, telur balado, dan lain sebagainya.

Cara membuat nasi tumpeng:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air, daun salam, serai, daun pandan, kunyit bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Masak nasi hingga matang dan berserat. Angkat dan diamkan sebentar.
3. Siapkan tampah atau wadah lain yang sudah diberi alas daun pisang. Bentuk nasi menjadi gunung di tengah wadah.
4. Sajikan nasi tumpeng dengan lauk-pauk di sekitarnya.

Dengan nasi tumpeng yang meriah dan lezat, pastinya perayaan 17 Agustus Anda akan semakin berkesan. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia! Semoga bangsa Indonesia semakin maju dan sejahtera. Merdeka!