Asia Tenggara dikenal sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Banyak negara di kawasan ini memiliki makanan yang lezat dan unik, yang membuat wisata kuliner di Asia Tenggara menjadi salah satu yang paling populer di dunia. Berikut adalah beberapa makanan terbaik di Asia Tenggara yang wajib dicoba jika Anda mengunjungi kawasan ini.
1. Nasi Goreng (Indonesia)
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal. Nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan cabai. Nasi goreng biasanya disajikan dengan telur mata sapi, irisan mentimun, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng menjadi makanan favorit di seluruh Indonesia.
2. Tom Yum (Thailand)
Tom Yum adalah sup pedas yang berasal dari Thailand. Sup ini terbuat dari campuran rempah-rempah, cabai, jeruk nipis, jahe, dan daun ketumbar. Tom Yum biasanya disajikan dengan udang, ayam, atau daging sapi. Rasanya yang pedas dan segar membuat Tom Yum menjadi makanan yang sangat populer di Thailand dan di seluruh dunia.
3. Laksa (Malaysia)
Laksa adalah mi yang dimasak dalam kuah santan pedas. Laksa biasanya disajikan dengan irisan telur rebus, udang, ayam, dan tauge. Kuah santan yang kaya rasa dan pedas membuat Laksa menjadi makanan favorit di Malaysia. Ada berbagai jenis Laksa di Malaysia, seperti Laksa Penang, Laksa Johor, dan Laksa Sarawak.
4. Pho (Vietnam)
Pho adalah mi kuah yang berasal dari Vietnam. Mi ini dimasak dalam kuah kaldu daging sapi yang kaya rasa, dan biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, daun bawang, dan kacang merah. Pho adalah makanan yang sangat populer di Vietnam dan sering dijadikan sarapan atau makan malam.
5. Hainanese Chicken Rice (Singapura)
Hainanese Chicken Rice adalah makanan khas Singapura yang terdiri dari potongan ayam rebus yang disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus cabai, kecap manis, dan irisan mentimun. Hainanese Chicken Rice adalah makanan yang lezat dan mudah ditemukan di Singapura.
Itulah beberapa makanan terbaik di Asia Tenggara yang wajib dicoba jika Anda mengunjungi kawasan ini. Selamat menikmati!