Tahun baru adalah momen yang paling dinanti-nanti oleh banyak orang di seluruh dunia. Untuk merayakan pergantian tahun, banyak orang memilih untuk mengadakan pesta atau makan-makan bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu hal yang tak bisa terlewatkan dalam perayaan tahun baru adalah makanan lezat dari berbagai belahan dunia. Berikut ini adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru:
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas Amerika Serikat yang terdiri dari kacang hitam, beras, dan daging seperti sosis atau daging babi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
2. Oliebollen (Belanda)
Oliebollen adalah kue donat berisi kismis atau buah-buahan yang biasa disajikan di Belanda selama perayaan tahun baru. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.
3. Tteokguk (Korea Selatan)
Tteokguk adalah sup tradisional Korea Selatan yang terbuat dari mie beras yang dipotong tipis dan dimasak dalam kuah kaldu daging. Hidangan ini melambangkan usia yang bertambah dan keberuntungan di tahun baru.
4. Poisson d’Avril (Prancis)
Poisson d’Avril adalah hidangan ikan yang biasa disajikan di Prancis selama perayaan tahun baru. Hidangan ini melambangkan keberuntungan dan keberhasilan di tahun yang akan datang.
5. Lentil Soup (Italia)
Lentil soup adalah hidangan khas Italia yang terbuat dari kacang lentil dan sayuran seperti wortel dan bawang. Hidangan ini melambangkan kekayaan dan kemakmuran di tahun baru.
6. Mochi (Jepang)
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras yang dikukus dan dibentuk menjadi bulat. Hidangan ini melambangkan keberuntungan dan keberhasilan di tahun baru.
7. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah kue khas Yunani yang biasa disajikan selama perayaan tahun baru. Di dalam kue ini terdapat koin yang diyakini membawa keberuntungan bagi orang yang menemukannya.
8. 12 grapes (Spanyol)
Di Spanyol, tradisi makan 12 buah anggur saat pergantian tahun merupakan hal yang umum dilakukan. Setiap buah anggur melambangkan bulan dalam setahun dan diharapkan membawa keberuntungan di bulan tersebut.
9. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan khas Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dibungkus daun pisang dan dimasak dalam kukusan. Hidangan ini melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan di tahun baru.
Dengan mencoba makanan-makanan dari seluruh dunia ini, Anda dapat merasakan berbagai tradisi dan kepercayaan yang berkaitan dengan perayaan tahun baru di berbagai negara. Selamat merayakan tahun baru dan semoga tahun yang baru menjadi tahun yang penuh keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua!