Roti pisang cokelat merupakan salah satu kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 150 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/4 sendok teh garam
– 50 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 50 ml susu cair
– 50 gram mentega, dilelehkan
– 100 gram cokelat batangan, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, telur, susu cair, dan mentega cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Terakhir, tambahkan cokelat batangan yang telah dicincang kasar ke dalam adonan. Aduk hingga cokelat merata dalam adonan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!