Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba

Bogor dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner khas yang lezat dan menggugah selera. Berbagai macam makanan tradisional Bogor dapat ditemukan di berbagai tempat di kota ini, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah. Jika Anda sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa kuliner khas Bogor yang wajib dicoba berikut ini:

1. Soto Kuning
Soto kuning adalah salah satu makanan khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto kuning Bogor memiliki rasa yang khas, dengan kuah kuning yang gurih dan daging ayam yang empuk. Soto kuning biasanya disajikan dengan nasi, tauge, telur rebus, dan kerupuk. Anda bisa menikmati soto kuning ini di berbagai warung soto di Bogor.

2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah camilan yang terbuat dari sayuran segar yang direndam dalam cuka dan gula. Asinan Bogor biasanya terdiri dari kol, tauge, kacang panjang, dan mentimun yang disajikan dengan bumbu kacang dan kerupuk. Rasanya segar dan asam, cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Anda bisa menemukan asinan Bogor di berbagai tempat di Bogor, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran.

3. Roti Unyil
Roti unyil adalah jajanan tradisional Bogor yang terbuat dari adonan roti yang dicetak kecil-kecil dan dipanggang. Roti unyil biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping, seperti coklat, keju, atau selai. Rasanya manis dan lembut, cocok untuk camilan di sore hari. Roti unyil bisa Anda temukan di berbagai toko roti di Bogor.

4. Kue Cubit
Kue cubit adalah kue tradisional Indonesia yang juga populer di Bogor. Kue cubit terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan susu yang dipanggang dalam cetakan khusus hingga matang. Kue cubit biasanya disajikan dengan taburan meses atau keju parut. Rasanya manis dan legit, cocok untuk cemilan di pagi atau sore hari. Anda bisa menemukan kue cubit di berbagai warung kue di Bogor.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selamat menikmati kuliner khas Bogor yang lezat dan menggugah selera!