Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) dengan menggunakan rempah-rempah dari Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para kader Puskesmas dalam memberikan makanan tambahan yang sehat dan bergizi kepada bayi dan balita.

Rempah-rempah dari Lombok dipilih karena memiliki kandungan gizi yang tinggi dan kaya akan manfaat untuk kesehatan. Selain itu, rempah-rempah ini juga dapat memberikan rasa yang lezat pada makanan bayi dan balita sehingga dapat meningkatkan selera makan mereka.

Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan untuk mengolah rempah-rempah dari Lombok menjadi bumbu yang dapat ditambahkan ke dalam MPASI. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang cara memilih rempah-rempah yang baik dan benar serta cara mengolahnya agar tetap menyimpan kandungan gizinya.

Selain itu, para kader Puskesmas juga diberikan pengetahuan tentang pentingnya memberikan makanan tambahan yang sehat dan bergizi kepada bayi dan balita. Makanan tambahan yang diberikan harus mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh agar pertumbuhan dan perkembangan anak dapat optimal.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan yang lebih baik kepada masyarakat dalam hal pemberian MPASI kepada bayi dan balita. Dengan menggabungkan rempah-rempah dari Lombok dalam MPASI, diharapkan juga dapat meningkatkan keberagaman rasa dan kandungan gizi dalam makanan tambahan yang diberikan kepada anak-anak.

Dengan demikian, FIK UI melalui pelatihan ini telah memberikan kontribusi yang besar dalam upaya meningkatkan kesehatan dan gizi anak-anak di Indonesia, serta memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para kader Puskesmas untuk memberikan pelayanan yang lebih baik kepada masyarakat.