Austrade (Australian Trade and Investment Commission) bersama dengan mitra lokalnya telah menggelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mempromosikan hidangan Australia kepada masyarakat Indonesia serta memperluas pasar bagi produk-produk makanan dan minuman Australia di Indonesia.
Lokakarya ini diadakan sebagai bagian dari upaya Austrade untuk meningkatkan kerja sama perdagangan antara Australia dan Indonesia, khususnya dalam bidang kuliner. Acara ini juga merupakan kesempatan bagi para pengusaha makanan dan minuman Australia untuk memperkenalkan produk-produk mereka kepada para pengusaha dan konsumen Indonesia.
Berbagai hidangan khas Australia dipamerkan dalam lokakarya ini, mulai dari daging sapi Australian wagyu yang terkenal hingga makanan laut segar seperti lobster dan udang. Para peserta lokakarya juga diberikan pengetahuan tentang cara memasak hidangan-hidangan tersebut serta informasi mengenai manfaat dan nilai gizi dari produk makanan Australia.
Selain itu, dalam acara ini juga diadakan sesi diskusi dan tanya jawab antara para peserta dengan para ahli kuliner Australia. Para peserta diberikan kesempatan untuk bertanya mengenai berbagai hal terkait dengan hidangan Australia, mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga teknik memasak yang tepat.
Acara ini diharapkan dapat memperkuat hubungan antara Australia dan Indonesia dalam bidang kuliner, serta membuka peluang bagi para pengusaha makanan dan minuman Australia untuk memasuki pasar Indonesia yang memiliki potensi besar. Dengan adanya kerja sama antara Austrade dan mitra lokalnya, diharapkan dapat tercipta hubungan yang saling menguntungkan bagi kedua belah pihak.